Sylvaner

Al naso, il Sylvaner offre aromi delicati di agrumi, mela verde, fiori bianchi e una spiccata nota minerale che riflette i terreni calcarei in cui viene coltivato. Al palato, è fresco e sapido, con un'acidità vivace che lo rende perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e insalate. È un vino che si presta a essere bevuto giovane, quando esprime al meglio la sua freschezza e la sua leggerezza, ma le versioni più complesse possono invecchiare, sviluppando note di frutta secca e spezie. Il Sylvaner è ideale per chi cerca un bianco raffinato, capace di esprimere eleganza e una grande bevibilità.