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Castellare di Castellina, I Sodi di San Niccolò 2013, 750 ml

Un rosso strutturato e complesso con sentori di frutta nera, tabacco, cioccolato e spezie, accompagnato da tannini levigati e una lunga persistenza.

  • Italia
  • Toscana
  • 2013
  • 14°

66,60 

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  • Formato • 750 ml
  • Cantina • Castellare di Castellina
  • Vitigni • Malvasia, Sangiovese
  • Denominazione • Toscana IGT
  • Tipo di vino • Chianti
  • Temperatura di servizio • 16/18 °C
  • Giudizio • 94
  • Allergeni • Solfiti

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Abbinamenti

Perfetto per accompagnare i grandi piatti della tradizione agricola campana, come i paccheri al Ragù.

Consigli di degustazione

Il colore del Terra di Lavoro 2012 è cupo e intenso. Panorama aromatico che va dai frutti di bosco a bacca rossa alle note balsamiche della resina con picchi speziati e una presenza vegetale. Immancabile la nota minerale, spina dorsale del Terra di Lavoro da sempre. Tannini spiccati vista la giovinezza del vino. Persistenza lunga, molto lunga.

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