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Castello Vicchiomaggio, Chianti Classico San Jacopo 2021, 750 ml
Chianti Classico San Jacopo 2021 di Castello Vicchiomaggio è un vino rosso toscano fresco e fruttato con aromi di ciliegia rossa, fragola e note speziate. In bocca è leggero e vivace, con tannini morbidi e una piacevole acidità. Perfetto da gustare con piatti di pasta al pomodoro, pizza e formaggi freschi.
- Italia
- Toscana
- 2021
13,10 €
Disponibile
- Formato • 750 ml
- Cantina • Castello Vicchiomaggio
- Vitigni • Sangiovese
- Denominazione • Chianti Classico DOCG
- Tipo di vino • Chianti
- Temperatura di servizio • 18/20 °C
- Affinamento • Botte di rovere francese
- Abbinamenti • Bistecca alla Fiorentina, Formaggi stagionati, Primi di carne, Selvaggina
- Giudizio • 90
- Dosaggio • Secco
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Abbinamenti
Perfetto a tutto pasto, si abbina davvero egregiamente sia a primi che a secondi piatti a base di carne.
Consigli di degustazione
All'esame visivo si presenta con un colore rosso rubino acceso. I profumi al naso raccontano aromi fruttati di prugna e sensazioni floreali, alternati a leggeri sentori speziati. Al palato è rotondo, con un tannino fine, equilibrato, caratterizzato da un'ottima acidità e da un gusto secco.
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