Geoffroy, Empreinte Blanc de Noirs Extra brut 1er Cru 2016, 750 ml 
Elena Walch, Sauvignon 2024, 750 ml 
Tiefenbrunner, Gewürztraminer Merus 2022, 750 ml 
Cantina Tramin, Chardonnay Riserva Troy 2021, 750 ml 
Cantina Tramin, Gewürztraminer Nussbaumer 2023, 750 ml 
Geoffroy, Expression Brut 1er Cru, 750 ml 
Lo Spumante Franciacorta Brut Rosè di Contadi Castaldi nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte a mano tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio ed in parte in barrique prima dell’imbottigliamento.Questo Rosè è caratterizzato da un colore rosa corallo luminoso e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con note di frutti di bosco, petali di rosa, mela e frutti tropicali. Al palato risulta sapido e ben strutturato, con un finale lungo e di buon equilibrio.Perfetto come aperitivo, è ideale in abbinamento ad antipasti ed affettati.
25,90 €
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Si sposa con formaggi stagionati, carne rossa o cacciagione.
Rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda l'amarena succosa, la frutta secca, l'uva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza.
