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H. Lun, Gewürztraminer Sandbichler 2021, 750 ml
L’Alto Adige Gewà¼rztraminer della linea Sandbichler di H. Lun nasce dalle migliori vigne situate nella zona di produzione di Mazzon e di Egna, in provincia di Bolzano.È prodotto con uve Gewà¼rztraminer in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano una volta raggiunto il livello di maturazione ottimale. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con caratteristici profumi di litchi, rosa e chiodi di garofano. Al palato risulta un vino dal gusto pieno che assume maggiore complessità affinando per un ulteriore periodo in bottiglia.Perfetto per accompagnare gli antipasti, questo vino bianco è ideale in abbinamento con i piatti a base di pesce, crostacei o frutti di mare.
- Italia
- Alto Adige
- 2021
- 13°
17,20 €
Disponibile
- Formato • 750 ml
- Cantina • H. Lun
- Vitigni • Gewürztraminer
- Denominazione • Alto Adige DOC
- Tipo di vino • Gewürztraminer
- Temperatura di servizio • 8/10 °C
- Abbinamenti • Antipasti, Crostacei, Frutti di mare, Pesce
- Giudizio • 89
- Dosaggio • Secco
- Allergeni • Solfiti
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Abbinamenti
A tutto pasto, si abbina a salumi, formaggi a pasta dura, arrosti, carni bianche e rosse, brasati, verdure in pastella.
Consigli di degustazione
Rosso rubino di buona intensità con riflessi violacei. Al naso si percepiscono sentori di frutta a bacca rossa matura come ciliegia nera, prugna e gelsi rossi. Al palato è caratterizzato da una discreta struttura, morbida ed avvolgente, e da una piacevole freschezza.

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