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Mamete Prevostini, Sforzato di Valtellina Corte di Cama 2019, 750 ml
Sforzato di Valtellina Corte di Cama 2019 di Mamete Prevostini è un vino rosso della Valtellina intenso e strutturato con aromi di ciliegia matura, frutta secca e spezie dolci. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini decisi e una freschezza vibrante. Si abbina magnificamente a piatti di carne in umido, formaggi stagionati e piatti della cucina valtellinese.
- Italia
- Lombardia
- 2019
43,60 €
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- Formato • 750 ml
- Cantina • Mamete Prevostini
- Vitigni • Nebbiolo
- Denominazione • Sforzato di Valtellina DOCG
- Tipo di vino • Nebbiolo
- Temperatura di servizio • 18/20 °C
- Affinamento • Barrique 18/20 mesi
- Abbinamenti • Carni rosse, Formaggi, Salumi, Stufato, Zuppe e minestre
- Giudizio • 90
- Dosaggio • Secco
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Abbinamenti
Richiede in abbinamento secondi piatti strutturati e preparazioni a base di carni rosse o cacciagione.
Consigli di degustazione
Rosso granato carico. Ha un profumo etereo e armonico, con sentori di frutta rossa, prugna secca, liquirizia e spezie. In degustazione si dimostra caldo e avvolgente, asciutto e di rara eleganza. È delicato ma allo stesso tempo vigoroso.
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