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Mamete Prevostini, Sforzato di Valtellina Corte di Cama 2019, 750 ml

Sforzato di Valtellina Corte di Cama 2019 di Mamete Prevostini è un vino rosso della Valtellina intenso e strutturato con aromi di ciliegia matura, frutta secca e spezie dolci. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini decisi e una freschezza vibrante. Si abbina magnificamente a piatti di carne in umido, formaggi stagionati e piatti della cucina valtellinese.

  • Italia
  • Lombardia
  • 2019

43,60 

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  • Formato • 750 ml
  • Cantina • Mamete Prevostini
  • Vitigni • Nebbiolo
  • Denominazione • Sforzato di Valtellina DOCG
  • Tipo di vino • Nebbiolo
  • Temperatura di servizio • 18/20 °C
  • Affinamento • Barrique 18/20 mesi
  • Abbinamenti • Carni rosse, Formaggi, Salumi, Stufato, Zuppe e minestre
  • Giudizio • 90
  • Dosaggio • Secco

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Abbinamenti

Richiede in abbinamento secondi piatti strutturati e preparazioni a base di carni rosse o cacciagione.

Consigli di degustazione

Rosso granato carico. Ha un profumo etereo e armonico, con sentori di frutta rossa, prugna secca, liquirizia e spezie. In degustazione si dimostra caldo e avvolgente, asciutto e di rara eleganza. È delicato ma allo stesso tempo vigoroso.