Robert Weil, Riesling Tradition 2021, 750 ml

Il Riesling Tradition firmato Robert Weil si produce con le uve del più rinomato vitigno tedesco, raccolte tutt’intorno al prestigioso vigneto Kiedrich Grà¤fenberg.I grappoli sono il risultato di un accurato processo di selezione. I processi di vinificazione osservano principi stringenti di delicatezza in tutte le operazioni e le varie fasi di trasporto si svolgono per gravità . La fermentazione in acciaio inox viene interrotta impiegando basse temperature al raggiungimento della gradazione alcolica desiderata.Giallo paglierino scarico, al naso è un tripudio di freschi e gradevoli aromi fruttati. Si caratterizza al palato per una dolcezza invitante ed un notevole equilibrio che guida verso un finale di elegante persistenza.Ottimo in abbinamento con i frutti di mare e i cibi speziati.