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Volpe Pasini, Merlot Togliano 2018, 750 ml
Il Friuli Colli Orientali Togliano di Volpe Pasini nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali.È prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino rimane per un periodo in bottiglia dove affina le sue peculiarità organolettiche.Il Togliano di Volpe Pasini presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet vinoso e intenso, con eleganti sentori di mora e lampone. Al palato risulta un vino di grande personalità , raffinato e strutturato.Questo vino è perfetto per accompagnare carni rosse e arrosti di pollame nobile.
- Italia
- Friuli-Venezia Giulia
- 2018
13,10 €
Disponibile
- Formato • 750 ml
- Cantina • Volpe Pasini
- Vitigni • Merlot
- Denominazione • Colli Orientali del Friuli DOC
- Tipo di vino • Merlot
- Temperatura di servizio • 16/18 °C
- Affinamento • Acciaio
- Abbinamenti • Antipasti di terra, Arrosti, Carni rosse, Pollame
- Giudizio • 88
- Dosaggio • Secco
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Abbinamenti
Si presta benissimo per essere goduto con le preparazioni della tavola di tutti i giorni.
Consigli di degustazione
Rosso rubino chiaro e luminoso alla vista. Offre al naso ricordi d ciliegia matura e sfumature floreali di viola. La bevuta è fresca e caratterizzata da tannini vellutati e setosi. Al palato ritornano i sentori olfattivi, mentre la chiusura richiama gradevolmente la vaniglia.
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