Braida Giacomo Bologna, Moscato d’Asti Vigna senza nome 2022, 750 ml

Il Moscato d’Asti Vigna Senza Nome di Braida nasce in vigneti situati nel comune di Mango d’Alba, in provincia di Cuneo.È ottenuto da uve Moscato in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclave ad una temperatura controllata di 4°C per circa 20 giorni. Successivamente il vino affina in bottiglia per alcune settimane, prima di essere commercializzato.È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, da una spuma ricca e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con freschi profumi di frutta secca, arricchiti da sentori di fiori d’arancio, rosa e muschio. Al palato risulta dolce e tipicamente aromatico, con un finale gradevolmente persistente.Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare dolci alla frutta e paste secche, questo Moscato è ideale in abbinamento a torte di nocciole e a dolci tipici del periodo natalizio come il panettone.

  • Italia
  • Piemonte
  • 2022

11,50 

Disponibile

Questo prodotto sarà preso in carico dal corriere entro 10 Dicembre 2024

Caratteristiche prodotto
  • Formato • 750 ml
  • Cantina • Braida Giacomo Bologna
  • Vitigni • Moscato bianco
  • Denominazione • Moscato d’Asti DOCG
  • Tipo di vino • Moscato
  • Affinamento • Acciaio
  • Abbinamenti • Dessert, Pasticceria, Pasticceria secca
  • Dosaggio • Secco

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Abbinamenti

Ideale con i primi piatti, è perfetto per accompagnare le linguine con asparagi e gamberetti.

Consigli di degustazione

Giallo paglierino il colore, con tenui riflessi dorati. Al naso arrivano inizialmente sentori floreali, di tiglio e di biancospino, in seconda battuta seguiti da richiami alla pera, al cedro e al pompelmo. Fresco e sapido il sorso, agrumato come l’olfatto, di buona scorrevolezza e di buona persistenza.

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