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Galardi, Terra di Lavoro 2011, 750 ml
Terra di Lavoro 2011 è un vino rosso complesso e potente, con intensi aromi di frutti di bosco, ciliegia nera e spezie. In bocca è corposo e avvolgente, con tannini setosi e una lunga persistenza.
- Italia
- Campania
- 2011
65,10 €
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- Formato • 750 ml
- Cantina • Galardi
- Vitigni • Aglianico, Piedirosso
- Denominazione • Roccamonfina IGT
- Tipo di vino • Aglianico, Piedirosso
- Temperatura di servizio • 16/18 °C
- Affinamento • Barrique 12/16 mesi
- Abbinamenti • Arrosti, Carne alla brace, Carni in umido, Ragù di carne, Risotti, Selvaggina
- Giudizio • 92
- Dosaggio • Secco
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Abbinamenti
Perfetto con secondi piatti di carne rossa e bianca.
Consigli di degustazione
Rosso rubino carico, luminoso e profondo. L'esame olfattivo rivela in apertura note tipicamente fruttate (piccoli frutti a bacca rossa come ribes, lampone e mirtilli. La beva è equilibrata con piacevole contrapposizione di parti dure e morbide. Si percepisce una speziatura decisa di pepe nero.Il finale è moderatamente lungo, con una scia di cacao tostato.
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