Ottella, Gemei 2021, 750 ml

Gemei è uno degli uvaggi rossi firmati dalla cantina Ottella, nome riconosciuto per i suoi Lugana di eccellenza. Si tratta di un blend composto da Corvina Veronese, Merlot e CabernetSauvignon. La fermentazione si svolge parzialmente in acciaio e parzialmente il legno, dove affina per 6 mesi circa. Rosso rubino con riflessi granato. Al naso ricorda le bacche rosse, la marasca e la confettura di fragole, su uno sfondo vagamente speziato. Il palato è succoso e ricco di corpo, dove la morbidezza avvolge e la freschezza protrae il sorso in persistenza. Da abbinare con uno spezzatino di manzo.