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Uberti, Franciacorta Quinque Extra brut, 750 ml

L’Uberti Franciacorta Quinque Extra brut è uno spumante elegante e raffinato, con aromi di agrumi, frutta a polpa bianca e note floreali. In bocca è fresco e cremoso, con una piacevole acidità e una lunga finale.

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Formato • 750 ml
Cantina • Uberti
Vitigni • Chardonnay
Denominazione • Franciacorta DOCG
Tipo di vino • Franciacorta
Temperatura di servizio • 6/8 °C
Affinamento • 7 anni sui lieviti, Botte di rovere
Abbinamenti • A tutto pasto, Crostacei, Molluschi, Piatti di pesce, Sushi
Giudizio • 92
Dosaggio • Extra Brut
Allergeni • Solfiti

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Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al risotto con sugo di carne, si sposa molto bene con le carni rosse, in umido o arrosto.

Consigli di degustazione

Rubino, con riflessi violacei. Al naso è segnato da sentori profondi e persistenti spiccano, in particolare, gli aromi di mora e ciliegia e le note di liquirizia, grafite, pepe nero e tabacco. Al palato è caldo e dal carattere deciso spiccano, in particolare, gli aromi di mora e ciliegia e le note di liquirizia, grafite, pepe nero e tabacco. Al palato è caldo e dal carattere deciso i tannini sono fini e vellutati.