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Fèlsina, Chianti Classico Berardenga 2019, 1500 ml 
Villa Matilde Avallone, Falerno del Massico Vigna Camarato 2016, 750 ml
Il Villa Matilde Avallone Falerno del Massico Vigna Camarato 2016 è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla Campania, in Italia. Ottenuto da uve Aglianico coltivate nel cru Vigna Camarato, questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e i suoi complessi aromi di frutti di bosco, ciliegie, spezie e note balsamiche. In bocca è potente e strutturato, con tannini ben integrati e una lunga persistenza aromatica. Ottimo in abbinamento a piatti di carne, cacciagione e formaggi stagionati.
- Italia
- Campania
- 2016
- 14°
48,80 €
Disponibile
- Formato • 750 ml
- Cantina • Villa Matilde
- Vitigni • Aglianico, Piedirosso
- Denominazione • Falerno del Massico DOC
- Tipo di vino • Aglianico, Piedirosso
- Temperatura di servizio • 16/18 °C
- Affinamento • Acciaio
- Abbinamenti • Carni rosse, Formaggi, Primi, Salumi
- Giudizio • 88
- Dosaggio • Secco
- Allergeni • Solfiti
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Abbinamenti
Perfetto a tutto basto, è ideale per accompagnare egregiamente paste ripiene di carne, come i ravioli, e secondi piatti a base di carne e selvaggina.
Consigli di degustazione
Nel bicchiere ha un colore rosso rubino profondo e scuro. Lo spettro olfattivo è strutturato attorno a sentori eterei di frutta, alternati ad aromi floreali e speziati. Al palato è ricco, avvolgente, vellutato, in perfetto equilibrio fra acidità , sapidità e tannicità . Chiude con un finale caldo, dove si riscontrano le sensazioni già avvertite al naso.
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