Formaggi stagionati

I vini per formaggi stagionati devono bilanciare l'intensità e la complessità dei formaggi.

Opta per rossi corposi o bianchi strutturati, con note di frutta secca e spezie. Questi vini si sposano perfettamente con formaggi come il Parmigiano Reggiano o il Pecorino, creando un equilibrio che esalta le caratteristiche di entrambi. L'abbinamento giusto valorizza la sapidità e la consistenza dei formaggi stagionati, offrendo un'esperienza gustativa completa e soddisfacente.