Paternoster, Calibro 2011, 750 ml

Il Calibro 2011 di Paternoster è un vino complesso e strutturato, con profumi di frutti rossi, tabacco, cuoio e spezie. In bocca è potente e avvolgente, con tannini morbidi e una lunga persistenza.

  • Italia
  • Basilicata
  • 2011
  • 13.5°

27,20 

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  • Formato • 750 ml
  • Cantina • Paternoster
  • Vitigni • Aglianico del Vulture
  • Denominazione • Aglianico del Vulture DOC
  • Tipo di vino • Aglianico
  • Temperatura di servizio • 18/20 °C
  • Affinamento • Barrique, Botte di rovere di Slavonia
  • Abbinamenti • Arrosti, Selvaggina
  • Giudizio • 80
  • Dosaggio • Secco
  • Allergeni • Solfiti

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Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si adatta a frutti di mare leggermente speziati e pesce arrosto.

Consigli di degustazione

Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle note aromatiche, floreali e fruttate, di fiori di campo, di pera e di albicocca. In bocca è fresco e sapido, ben bilanciato e di grande piacevolezza. Ottima la chiusura, sul frutto. AbbinamentiOttimo come aperitivo, si adatta a frutti di mare leggermente speziati e pesce arrosto.

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