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Badia a Coltibuono, Chianti Cultusboni Cetamura 2021, 750 ml
Il Badia a Coltibuono Chianti Cultusboni Cetamura 2021 è un vino rosso giovane e fruttato prodotto nell’antico monastero di Badia a Coltibuono in Toscana. Di colore rosso rubino brillante, al naso offre fragranti note di ciliegie, fragole e spezie dolci. In bocca è fresco e armonioso, con tannini morbidi e una piacevole acidità. Ottimo in abbinamento a primi piatti, carni bianche e formaggi freschi.
- Italia
- Toscana
- 2021
- 13°
10,40 €
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- Formato • 750 ml
- Cantina • Badia a Coltibuono
- Vitigni • Sangiovese
- Denominazione • Chianti DOCG
- Tipo di vino • Chianti
- Temperatura di servizio • 18/20 °C
- Affinamento • Botte di rovere francese
- Abbinamenti • Bistecca alla Fiorentina, Formaggi stagionati, Primi di carne, Selvaggina
- Giudizio • 92
- Dosaggio • Secco
- Allergeni • Solfiti
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Abbinamenti
Ottimo da abbinare a piatti di carne rossa e bianca arrosto o alla griglia, filetto al pepe verde e primi con sugo di carne e/o funghi.
Consigli di degustazione
Rosso rubino carico, al naso esprime piacevoli sentori di frutti rossi e neri maturi, sottobosco e pepe bianco, arricchiti da cenni di vaniglia in sottofondo. Palato deciso, e ben strutturato, rivela un delicato equilibrio tra alcool ed acidità , con persistenti ricordi minerali sul finale.
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