Ferrari, Trentodoc Riserva Perlé Nero Extra brut 2010, 750 ml

Ferrari, Trentodoc Riserva Perlé Nero Extra brut 2010, 750 ml

Il Ferrari Trentodoc Riserva Perlé Nero Extra brut 2010 è uno spumante di alta qualità proveniente dalla rinomata cantina Ferrari in Trentino. Di colore giallo dorato brillante, al naso offre un bouquet complesso di frutta matura, agrumi e note di pane tostato. In bocca è elegante e armonioso, con una piacevole freschezza e una persistente mineralità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei.

  • Italia
  • Trentino
  • 2010
  • 12.5°

87,40 €

Disponibile

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  • Formato • 750 ml
  • Cantina • Ferrari
  • Vitigni • Pinot nero
  • Denominazione • Trento DOC
  • Tipo di vino • Pinot Nero
  • Temperatura di servizio • 6/8 °C
  • Affinamento • 5 anni sui lieviti
  • Abbinamenti • Piatti di pesce, Piatti di terra, Tartare di Crostacei
  • Giudizio • 92
  • Dosaggio • Extra Brut
  • Allergeni • Solfiti

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                                      Abbinamenti

                                      A tutto pasto, si esalta con ricchi piatti tipici della cucina toscana.

                                      Consigli di degustazione

                                      Rosso porpora di bella intensità. Il naso è austero e signorile, caratterizzato da note di ribes e frutta scura con eleganti sfumature balsamiche. In bocca si percepiscono tannini puliti e di piacevole freschezza, con bella presenza di frutta rossa e una speziatura finale di buon equilibrio. Di buona larghezza e persistenza, possiede vigoria e finezza.

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